来源: 阅读：- 2020-12-24 13:24:06
梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药。秋梨是我国最古老的果木之一，它酸甜适口，汁多爽脆，醇香怡人，而由秋梨为原料制作的秋梨膏更是有着诸多妙用。
在古时，秋梨膏就是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法，“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”
《黄帝内经》也曾记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。说的就是人要在秋季开始滋阴润燥，为来年阳气生发打下基础，不应耗精而伤阴气。故食用秋梨，饮用秋梨膏，能养阴润肺，生津降火，调节阴阳平衡，从而达到益寿延年之效果。
秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，它的传奇功效千百年来一直受到帝王将相达官显贵的垂青，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传，随即亦受到百姓追捧成为广为流传的养生佳品。目前，市场上秋梨膏这么多种，当属御品膏方的秋梨膏最为道地。
正所谓，慢工出细活，御品膏方的秋梨膏熬制过程极为精细，也非常考验耐心和技术。每瓶秋梨膏都经过“选、炙、洗、泡、煎、滤、浓、收”等秘炼八法，可以有效的保留住秋梨的营养，同时也进一步消减掉秋梨本身的寒性，使得更加滋润温和。如此制作而成的梨膏无杂质，色泽黝黑透亮，透光看呈琥珀色，膏质细腻透亮，无杂质，挂壁效果好，口感更为细腻香醇。
自古以来，有千百种梨膏的做法，但几乎都消融于历史的长河中，御品膏方的秋梨膏的组方，经过几百年流传至今，全因清太医院院长，赵文魁，一代一代传承下来。御品膏方的秋梨膏以优质秋梨，蜂蜜，生姜，白砂糖等原料，绝对是零添加：无糖精、色素、稳定剂、增稠剂，防腐剂等添加物，秋梨膏的清甜气息迎面扑来，入口也清香甜蜜极为滋润。
御品膏方的秋梨膏还入选了北京礼物，它的吃法十分随意，一杯温水加上一勺秋梨膏，冲水喝是最简单的；挖一勺直接食用，能品尝到浓郁的梨香；用它制作甜品、抹吐司也别有一番风味。老铁们，不妨来一瓶御品膏方的秋梨膏润身心。
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